第1篇 大酒店pa領班崗位職責內(nèi)容

大酒店pa領班崗位職責

1.巡視公共區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生質量。

2.安排公共區(qū)域衛(wèi)生工作,制訂計劃并合理分配人員。

3.指導和檢查地毯保養(yǎng),蟲害控制,庭園綠化的保潔,外窗清潔等專業(yè)工作。

4.控制清潔用品的消耗量,監(jiān)督清潔工具的使用與保養(yǎng)。

5.負責每班有關清潔劑和清潔設備的領用,分配和保管,認真填寫領料單。

6.填寫領班工作日志,負責向客房主管報告工作和衛(wèi)生情況。

第2篇 酒店宴會廳領班崗位職責2

酒店宴會廳領班崗位職責(二)

崗位名稱:宴會廳領班

直接上司:宴會廳主管

管理對象:吧員、收銀員、服務員

具體職責:

1.協(xié)助宴會廳主管實施工作標準和服務程序,督導員工嚴格履行崗位職責;

2.根據(jù)營業(yè)情況,對本班組服務員進行工作任務分配,檢查本班組的對客服務工作,保證提供優(yōu)質服務;

3.隨時注意宴會、動態(tài)進行現(xiàn)場指揮,遇有重要客人要親自服務,以確保服務的高水準;

4.與客人和廚房保持良好的工作關系,及時向宴會廳主管和廚師長反饋客人對食品、服務方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務質量;

5.妥善處理服務工作中發(fā)生的問題和客人的投訴,并及時向主管匯報;

6.定期檢查、清點宴會的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給宴會主管;

7.督促服務員做好宴會安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到酒店的規(guī)定標準;

8.協(xié)助宴會主管進行對服務員的考核評估及業(yè)務培訓;

9.當值時間,認真履行餐前、餐中、餐后'三檢查一登記'的職責;

10.熟悉菜肴知識,掌握銷售技術,做好客人的參謀;

11.具有團結協(xié)作精神,與其他領班互相支持;

12.完成上級布置的其他各項工作。

第3篇 酒店管家主管領班崗位職責

酒店管家主管(領班)的崗位職責:

1、認真執(zhí)行部門經(jīng)理的指示和交付任務,嚴于職守,以身作則;

2、加強業(yè)務、管理技巧的學習,全面熟悉管轄范圍內(nèi)的操作規(guī)程,提高工作效率、保證質量;

3、認真做好本職業(yè)務工作,勤檢查、勤督促。嚴格要求員工執(zhí)行崗位職責;

4、主管是管理者,又是培訓者。既要對新員工進行入職培訓,又要對在職員工進行在崗培訓;

5、勤巡查、勤發(fā)現(xiàn)問題,勤向經(jīng)理匯報工作,聽取指示;

6、搞好團結,加強對各班與其它部門之間的聯(lián)系和合作;

7、帶頭做好本班工作,越是困難,越要挺身而出;

8、每天檢查員工出勤,上下班情況,儀表儀容,工作質量,工作效率,勞動紀律等情況。

第4篇 酒店空調(diào)領班崗位職責7

酒店空調(diào)領班崗位職責(七)

一、崗位名稱:空調(diào)領班

二、直接上級:運行經(jīng)理

三、直接下級:空調(diào)工

四、崗位職責:

1、切實執(zhí)行運行經(jīng)理的工作指令,認真貫徹落實崗位責任制和運行規(guī)程,確保所管轄的配電水暖空調(diào)鍋爐系統(tǒng)的正常運行。

2、制定并負責實施管理范圍內(nèi)設備的維修保養(yǎng)計劃,保證這些計劃按預定的規(guī)范、要求,按時、按質完成。

3、負責制定本班組的備品、備件計劃。

4、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內(nèi)的設備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非公務人員進入機房,保證設備安全。

5、接收并組織實施工程部經(jīng)理、運行經(jīng)理的運行調(diào)度令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。

6、對下屬進行業(yè)務技術和服務意識培訓,并負責檢查、考核,提出獎懲建議。

7、搞好班組管理,及時采取改進措施,提高改造效率。

8、嚴格執(zhí)行設備的維修保養(yǎng)制度,按照'三干凈':設備干凈、機房干凈、工作場地干凈;'四不漏':不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;

9、'五良好':使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的標準嚴格要求員工。

10、設備發(fā)生故障及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術關,保證所管轄系統(tǒng)設備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當重要設備發(fā)生故障時,要迅速組織處理,并及時向經(jīng)理、綜合主管匯報。

11、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。

12、完成上級交辦的其它工作事項。

五、任職條件:

1、有強烈的事業(yè)心與責任感,對工作一絲不茍,任勞任怨。

2、具有配電、鍋爐等系統(tǒng)設備的操作維護、管理知識。

3、對酒店機電工程設備、建筑設施等的布局、功能有較深的了解,具有較強的綜合分析、判斷能力和應急能力,具有協(xié)調(diào)運行班組人員關系、合理調(diào)配人力和一定的組織管理能力。

4、具有工科大專學歷,從事設備管理工作5年以上。

5、身體健康,精力充沛。

第5篇 a大酒店后勤領班崗位職責

大酒店后勤領班崗位職責

1、根據(jù)酒店實際和員工需求,制訂和公布每周、每日食譜并于前一天下午17:00左右向采購部上報原料、調(diào)料申購清單。

2、排班合理明確,安排專人負責填寫考勤和工作日志,每月5日前將考勤記錄和后勤工作總結上交人資質檢部。

3、巡查操作、開餐準備工作,做到人、材、物到位,內(nèi)外安全衛(wèi)生。

4、監(jiān)督、執(zhí)行一系列宿舍、食堂管理制度,保證達到《質量檢查標準》。

5、協(xié)調(diào)廚師、雜工的工作,保證及時解決水、電、氣等問題。

6、嚴格按開餐秩序和時間供應伙食,不出現(xiàn)飯冷菜涼和混亂低質的局面。

7、同各部門員工協(xié)調(diào)和溝通,改進工作做風和提高服務質量。

8、每周日上午八點半開會總結,及時將后勤狀況和成本開支匯報給財務部和人資質檢部。

9、每月28號,宿舍、食堂物件、原料、調(diào)料盤存。

第6篇 x酒店式公寓維修隊領班崗位職責

酒店式公寓維修隊領班崗位職責

1、模范執(zhí)行崗位責任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,承上啟下,及時完成各項工作任務。

2、管理好、使用好本班負責范圍的設備,使設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài),優(yōu)質高效、低耗、安全運行,是班組領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到三干凈:設備干凈、機房干凈、工作場地干凈;四不漏:不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣;五良好:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好。

3、領班是一班人在工作上、技術上的帶頭人,是班組的骨干,應具備良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協(xié)助主管作好班組管理工作,解決技術上的疑難問題。

4、做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質量,不留問題;設備發(fā)生故障時,有效組織力量搶修,保證公司的正常營業(yè)。

5、負責制訂本班設備的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,報主管審核,并負責檢修保養(yǎng)計劃的實施。

6、做好本班設備的技術檔案。設備維修、故障排除、更換零部件情況應清楚的記錄在班組檔案,每月交主管審閱。

7、做好班組人員考勤和維修臺帳,每月報辦公室匯總。

簽署人:物業(yè)管理有限公司

第7篇 k酒店服務領班崗位職責

酒店服務領班崗位職責

一、領班要以身作則,保持整潔的儀表,帶頭遵守公司的規(guī)章制度;

二、合理的安排每位員工的班次,認真考核員工出勤情況;

三、隨時檢查本部門員工儀表(服裝、工牌、個人衛(wèi)生等);

四、隨時檢查督促服務員以優(yōu)質的服務對待每一位客人;

五、隨時檢查本部員工對勞動、組織紀律的遵守情況,如發(fā)現(xiàn)違紀員工及時拿出處理意見,并上報審批;

六、工作時必須與各區(qū)保持默契,服務中如發(fā)生意外事故或爭議要立即處理,不準引起其他客人的注目;

七、盡快熟悉常來客人,遇到常來客人光顧,熱情問候;

八、記錄熟悉客人的姓名,同行人數(shù)及有關資料;

九、解釋公司設施服務項目及收費;

十、協(xié)助服務人員工作,協(xié)助收銀員結帳;

十一、負責檢查本部門區(qū)域的衛(wèi)生,并帶領員工隨時清掃;

十二、負責本部門的設備、機器、裝飾物的完好,中有故障及進報告有關部門,保證裝備正常運轉;

十三、營業(yè)前檢查備品數(shù)量與質量,保證營業(yè)期間的物品供應;

十四、以熱誠的笑容歡送客人;

十五、協(xié)助經(jīng)理工作,作好交接班記錄及工作日志

第8篇 酒店傳菜領班崗位職責素質要求

酒店傳菜領班崗位職責及素質要求

上級:傳菜主管

下級:傳菜員

崗位職責

1、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督傳菜部的服務。

2、與廚師合作并監(jiān)督菜肴準確送至餐桌。

3、精通食品知識及其準備工作。

4、確保廚房有充足的替補用具。

5、確保備茶區(qū)域干凈、整潔。

6、保證充足的茶與毛巾。

7、確保餐廳所有用具處于干凈、良好狀態(tài)。

8、確保開餐前有充足的調(diào)味品和醬油。

9、確保結束工作按程序進行。

10、確保及執(zhí)行每日盤點。

11、確保本人及傳菜部的儀表及制服符合標準。

12、遵守飯店制度有程序。

13、按需要履行其他職務。

第9篇 某酒店巡邏隊領班崗位職責規(guī)范

酒店巡邏隊領班崗位職責規(guī)范

職務:巡邏隊領班

報告上級:保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理

督導下級:巡邏隊人員

聯(lián)系部門:酒店各部門

職責規(guī)范:

1.制定酒店全面巡視工作方案,報經(jīng)理審批后組織實施并定期向部門經(jīng)理匯報工作。

2.安排、監(jiān)督、檢查巡邏隊人員的工作,處理巡邏工作中出現(xiàn)的問題,并向上級提交情況報告。

3.制定重大活動時的巡邏方案。布置力量并親臨現(xiàn)場的指導工作。

4.每天對酒店各區(qū)域進行巡視檢查,作好巡視記錄.每天按規(guī)定時間將頭天的巡視記錄交部門經(jīng)理審閱.特殊情況要一事一報。

5.對巡邏隊成員進行培訓,提高隊員業(yè)務素質。

6.對隊員的表現(xiàn)做出公正評價,并及時向部門經(jīng)理提出獎懲意見。

7.當酒店發(fā)生緊急情況時(如火災、地震、停電、爆炸等)應立即前往出事現(xiàn)場,并協(xié)助部門經(jīng)理根據(jù)店領導的指示采取必要的行動。

第10篇 大酒店客房部樓層領班崗位職責

大酒店客房部樓層領班的崗位職責

直接上級:主管

直接下級:樓層員工

職務:安排所轄員工的每日工作和周期衛(wèi)生計劃,嚴格執(zhí)行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質量、衛(wèi)生標準,和主管及各部領班協(xié)調(diào)搞好關系充分調(diào)動員工積極性,提高工作效率。

要求:熟悉和掌握各類房間規(guī)格,設施用品的布置標準,熟悉和掌握客房整理的操作規(guī)程,衛(wèi)生標準,各班次的工作程序,要有好的工作意識和組織能力,善于團結員工,作風正派。

職責:

1、責所轄員工的每日工作安排與調(diào)配,督導客房服務員及清潔工作。

2、協(xié)同主管及房務中心文員,負責樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理。

3、巡視所管轄區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務的質量,全面檢查客房衛(wèi)生、設備維修保養(yǎng)、安全設施和服務質量,確保達到規(guī)定的標準。

4、熟練掌握操作程序與服務技能,能親自示范和訓練服務員。

5、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃和周期衛(wèi)生計劃。

6、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的主客投訴,有重大事故時須想部門建經(jīng)理報告。

7、掌握所管轄客房的狀況,親自招待賓客,以示對貴賓的禮遇。對vip房及重要客人進行再查房。

8、對下屬員工工作提出具體意見,領導本班全體員工積極工作,不斷攻關,開創(chuàng)新成果。

9、填寫領班工作日志,向主管報告房況、住客特殊動向和客房、客人物品遺失損壞房間報維修房等情況。并完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

第11篇 酒店物業(yè)保安部領班崗位職責素質要求

酒店物業(yè)保安部領班崗位職責和素質要求

上級:保安部主管

下級:保安員

崗位職責

1、對經(jīng)理、主管負責。

2、負責本班的工作安排和協(xié)調(diào)工作,確保內(nèi)部團結,服從指揮。

3、主持班前、班后會,指派下屬工作,檢查儀容、儀表。

4、不斷巡查督促各崗哨,及時糾正違紀違章行為,機動靈活、有主見,能果斷處理一些突發(fā)事件,并作好善后工作。

5、處理一般性的治安案件和客人投訴。

6、對本班的保安員進行日常的業(yè)務培訓和考核。

7、每周向經(jīng)理、主管匯報一次本班隊員的工作及思想情況,嚴格要求自己,以身作則,引導隊員做好本職工作,做好值班、交班記錄工作。

8、完成經(jīng)理、主班

素質要求

基本素質:對酒店保衛(wèi)工作具有高度的責任心,熟悉并自覺守酒店各種規(guī)章制度,工作認真負責,為人正直,不畏強暴,秉公辦事,處事果敢,思路敏捷,有良好的人際關系和個人修養(yǎng)。

自然條件:男性,24歲以上,身高昂176~182厘米,儀表端莊,身體健康,精力充沛。

文化程度:具有中專或同等以上學歷,受過保安專業(yè)培訓。

工作經(jīng)驗:3年以上酒店保衛(wèi)工作經(jīng)驗。

特殊需要:熟悉國家安全保衛(wèi)的方針政策,具備安全管理專業(yè)知識和酒店基層管理一般知識,熟悉各種法律、法規(guī)知識,能夠在安全保衛(wèi)工作中協(xié)調(diào)各部門、溝通上下級關系,對處理突發(fā)事件有快速反應能力。管交辦的其它工作事項。

第12篇 某國際酒店消防、治安監(jiān)控領班崗位職責

z國際酒店消防、治安監(jiān)控領班崗位職責

1)執(zhí)行消防安全主管級部門經(jīng)理的工作指令,負責做好酒店內(nèi)部的各項安全防范工作,向部門經(jīng)理負責,并報告工作。

2)直接參與和帶領員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時報告,迅速高效的做好工作,

3)接受上級業(yè)務主管部門的工作指導,嚴格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。

4)貫徹執(zhí)行各項防火安全制度,經(jīng)常進行防火檢查,落實防火措施。掌握消防消防中心的操作流程,熟悉消防設施,器材和電視監(jiān)控鏡頭的分布位置,做好消防設備,器材的使用管理,定期進行檢查,確保完好有效。

5)經(jīng)常深入工作實際,幫助和指導各部門落實消防管理制度,配合做好重大接待任務是有關消防方面的工作,發(fā)現(xiàn)不安全的苗頭和隱患,及時提出意見和整改措施,并向部領導匯報

6)帶領員工做好監(jiān)控設備的日常維護和保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)故障及時保修,保證各種設備運作正常,

7)熟悉酒店各類應急預案,在發(fā)生緊急情況時,按預案和領導進行與各崗位的聯(lián)絡、調(diào)度。

8)在部領導的直接領導下,配合或參與對各類案件和重大事故的調(diào)查工作。

9)做好交接班工作,交待清楚,并有記錄。